Ива

Ива

независимый участник
Сообщения
76.857
Реакции
5
Allium sativum. Необлученные ингредиенты. Кошерный продукт. Даже повара и целители древности считали чеснок мощным и незаменимым средством, но при появлении в США в 1700-х годах он медленно набирал популярность. ...


Frontier Natural Products, Garlic Granules, 16 oz (453 g)

Цена: 962.31 руб.
*) цена указана по состоянию на дату открытия темы, уточнить актуальную цену можно здесь
**) возможность заказа с бесплатной доставкой уточняйте здесь

Frontier Natural Products, Garlic Granules, 16 oz (453 g)
Категории: Frontier Natural Products, Продукты питания, Травы и специи, Чеснок, специи, Фронтьер Нэчурал Продактс, 30686
Производитель: Фронтьер Нэчурал Продактс другие товары этого бренда

Описание:
[DESCRIPT]Allium sativum. Необлученные ингредиенты. Кошерный продукт. Даже повара и целители древности считали чеснок мощным и незаменимым средством, но при появлении в США в 1700-х годах он медленно набирал популярность. Однако сегодня средний американец употребляет более 2,5 фунта чеснока в год. Он подходит почти ко всем пряным блюдам и доступен во множестве удобных высушенных форм.[/DESCRIPT]... (описание дополняется)

>>> Купить на iHerb <<<

Обсуждаем! Обсуждаем! Обсуждаем!

Друзья, если у вас есть отзыв/дополнение/комментарий/вопрос относительно Frontier Natural Products, Garlic Granules, 16 oz (453 g) - напишите его ответом в эту тему (это будет полезно всему сообществу в целом и вам в отдельности).
 
Primary

Primary

Опытный участник
Сообщения
778
Реакции
875
Отличный чеснок по отличной цене. Незаменимая вещь на кухне. Очень большой фольгированный пакет, почти полкило, хватит очень надолго можно даже сразу делиться с кем-то.
Сухие мелкие сыпучие гранулы. Неудобен будет только в тех блюдах, где важна текстура на выходе, т.к. крупинки могут ощущаться. Ну и в салатах (туда лучше свежий).
В первый раз я ошиблась, купила вместо такого гранулированного чеснока чесночную пудру. Вот она неудобная - очень мелкая, пылит при насыпании в блюдо и склонна скатываться в комочки при добавлении в жидкости.
А этот очень удобный в применении.
 
Primary

Primary

Опытный участник
Сообщения
778
Реакции
875
Расскажу о простых блюдах, которые я готовлю с использованием этого гранулированного чеснока.

Прямо сейчас готовила картофель под сыром. Рецепт очень простой, можно сказать, примитивный, но готовится очень быстро, а результат мне нравится. Хотя, наверное, его можно отнести к "нямке" под "маянезиком". :D
Готовится картофель в микроволновке. Мне этот вариант нравится больше, чем в духовке. Хотя картошка не подрумянивается.

Нужно плоское блюдо, максимально большого диаметра, который помещается в вашу микроволновку. Я использую стеклянную плоскую крышку от стеклянной кастрюли.
Картошку можно брать любого размера, но не слишком уж крупную. Разнокалиберная тоже пойдет. Если картофель молодой, или не молодой, но с тонкой кожицей и без глазков, его можно хорошо помыть щеткой и не чистить. Если картофель с грубой кожурой или с глазками, пятнами и другими повреждениями, нужно почистить. По мере чистки картофель сразу разрезается вдоль на 2 половинки (чтобы половинки получились максимально плоскими), и раскладывается впритирку на блюдо. Это чтобы не промахнуться с количеством почищенной картошки. Несколько мелких половинок можно разместить "вторым этажом". Блюдо предварительно немного спрыснуть растительным маслом.

Дальше натереть хороший твердый сыр на мелкой терке, примерно 100-150 грамм, припудрить одной чайной ложкой без горки гранулированного чеснока. Если не любите много чеснока или боитесь запаха - уменьшите количество. Если есть сухая или свежая зелень (укроп, петрушка), можно тоже немного добавить, но немного. Добавляем майонез и смешиваем до консистенции густой пасты.

Готовую сырную смесь ложкой намазываем на каждую половинку картошки и отправляем в микроволновку (прикрывать ничем не нужно) до уверенной готовности самых крупных половинок (картошка должна очень легко протыкаться ножом). Солить предварительно картошку не нужно.

Все это долго пишется, но очень быстро делается.

Использованная намазка - это, по сути, популярный салат "сыр с чесноком" или "еврейская закуска". Правда, в салат все же вкуснее использовать свежий чеснок.
Но если у вас осталось немного смеси после приготовления картошки, можно назавтра съесть на ужин, намазав на хлеб (на завтрак все же не стоит)))
 
Alevtinja

Alevtinja

Новичок
Сообщения
46
Реакции
32
Откуда Вы (населенный пункт)
Россия
Чеснок, в принципе, неплохой. Экономит время, т.к. не надо чистить, резать и т.д. Но, конечно же, со свежим сезонным чесноком не идет ни в какое сравнение.
 
Primary

Primary

Опытный участник
Сообщения
778
Реакции
875
Чеснок, в принципе, неплохой. Экономит время, т.к. не надо чистить, резать и т.д. Но, конечно же, со свежим сезонным чесноком не идет ни в какое сравнение.

А у меня сухой чеснок (именно гранулированный) - одна из самых любимых приправ. Я его за сто лет до Айхерба покупала. Только в магазинах он в пакетиках по 10-20 граммов, очень быстро заканчивается. В Метро еще можно иногда найти в больших пластиковых банках, но я там редко бываю.
Свежий тоже люблю (хотя заполонивший всё белый китайский - не очень, а своего огорода у меня нет), но сухой его дополняет, так скажем.
 
Alevtinja

Alevtinja

Новичок
Сообщения
46
Реакции
32
Откуда Вы (населенный пункт)
Россия
Свежий тоже люблю (хотя заполонивший всё белый китайский - не очень, а своего огорода у меня нет), но сухой его дополняет, так скажем.

Под свежим сезонным я и имела в виду если не своего огорода (нет у меня тоже), то местный. Китайский не люблю, потому и заказала этот, гранулированный!
 
2021 © Федор Шрука (ex. Laud Herb Organic Community)
Сверху